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Nachtisch bitte

Auf Sonja Barths (Rikers) Reise durch die Welt der süßen Sachen begegnen uns Klassiker wie Blechkuchen und Florentiner in zeitgemäßen Kleidern: weniger Zucker, mehr Obst und neue Zutaten – keine angestaubten Backmischungen! Das Buch ist ein beherztes Plädoyer für Qualität und guten Geschmack – für „weniger ist mehr“. Das Kapitel „Feste feiern“ erinnert an Hochzeitstaler, stellt ein Grissini-Mikado für Kindergeburtstage vor, ebenso wie weihnachtlichen Lebkuchen und Cranberry-Osternester. „Nie alle“ lässt das schöne Ritual der reihum wandernden Keksdose wieder aufleben, als klares Statement gegen Massenkekshaltung und Industriebackwaren.
„Alles Quark“ macht die Welt für ein Weilchen weiß, weich und herrlich cremig ...

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Falls wenn Sie sich eine WIDMUNG der Autorin wünschen, teilen Sie uns den Text bitte am Ende des Bestellvorgangs mit. 

Welt am Sonntag (23.10.2016)Münchner Merkur (21.10.2016)Radio ORF OÖ – Mitschnitt einer Rezension des Buches "Nachtisch bitte" (23.09.2016)

 

 

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Mehr Suppenglück

„Mehr Suppenglück“ ist Sonja Barths (Rikers) alltagserprobte Kochkunst und sorgt für Abwechslung: Ob Wochenendbegleiter, Luxuslöffler, Nestwärmer, Küchenreformer oder Partykracher - die Suppe ist im Leben immer dabei! Anfänger und Hobbyköche finden wertvolle Profitipps, von der Kaltschale bis zum Eintopf, Basisrezepten für Brühen, bis zu Gewürzmischungen die für den besonderen Kick sorgen. Nachhaltiges Kochen mit einer Extraportion Lebensqualität und wunderbaren Fotos von Patrick Wittmann Hier können Sie einen Blick rein werfen und Probe blättern…

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Suppengl-ck_buchSuppenglück

Ein Suppenkochbuch von Sonja Barth (Riker). Erschienen 2010 im Kunstmann-Verlag. 176 Seiten bis zum Tellerrand gefüllt mit Suppenrezepten und -tipps aus unserer alltäglichen Suppenpraxis am Elisabethmarkt. Ergänzt mit wunderschönen Fotos von Patrick Wittmann, der es geschafft hat, die Suppen von einer Gaumen- in eine Augenweide zu verwandeln. Vom Energiespender bis zum Bauchwärmer, Sattmacher oder Seelentröster - das alles können unsere Suppen sein. Hier finden Sie detaillierte Rezepte und alles an Basiswissen, was Sie für perfekte Suppen brauchen.

Wir verschicken das Buch versandkostenfrei. Wenn Sie eine Widmung der Autorin wünschen, teilen sie uns den Text bitte am Ende des Bestellvorgangs mit. Hier können Sie einen Blick reinwerfen und probeblättern Sie bekommen dieses Suppenglück für 19,90 € natürlich bei uns im Laden, in unserem online-Shop, in einem Buchladen Ihres Vertrauens, oder beim Kunstmann- Verlag.

 

 


  

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